O vatapá de frango com pão é uma receita prática e cheia de sabor, ideal para quem busca petiscos simples e deliciosos para diferentes ocasiões. Com um preparo fácil e rápido, ele é perfeito para quem deseja variar no cardápio, seja em um lanche bem rápido ou em uma reunião de amigos. Esse prato combina a cremosidade do vatapá com a maciez do pão, criando uma verdadeira explosão de sabores que agradam todos os gostos.
Essa receita é uma ótima escolha para quem quer caprichar nos pic lanches sem perder tempo na cozinha. O vatapá de frango é uma versão mais acessível do tradicional prato baiano, adaptado para uma refeição rápida e cheia de sabor. A base cremosa do vatapá mistura perfeitamente com o pão, oferecendo uma textura incrível que se derrete na boca. É uma opção perfeita para quem não quer perder muito tempo, mas deseja um prato delicioso.
Seja para um lanche da tarde ou como petisco para uma reunião descontraída, o vatapá de frango com pão é uma escolha certeira. A praticidade do prato não significa que ele perde em sabor; muito pelo contrário, ele conquista pelo equilíbrio de ingredientes simples que se transformam em algo especial. Ideal para quem adora petiscos simples, essa receita é uma forma de impressionar sem complicação.
Além de ser uma excelente opção para pic lanches, o vatapá de frango com pão é uma solução rápida e nutritiva para qualquer momento do dia. Seu preparo pode ser feito com antecedência, tornando-se uma opção prática para aqueles dias corridos. Prepare-se para servir um lanche que vai agradar a todos, seja como uma refeição leve ou para aquele momento especial com amigos.
Ingredientes
- 1kg de Frango cozido e desfiado;
- 1,5l de leite;
- 1 cebola picadinha;
- 2 cubos de caldo de galinha;
- 6 pães amanhecidos;
- 1 caixa de creme de leite;
- 200ml de leite de coco;
- 100ml de azeite de dendê;
- Molho de pimenta a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
1. Preparando a Base do Vatapá
Primeiro, no liquidificador, coloque um pouco do leite, o leite de coco, o creme de leite, os pães, a cebola, o caldo de galinha e o sal a gosto. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Reserve essa mistura para o próximo passo, pois ela servirá como a base cremosa do vatapá.
2. Refogando o Frango
Em uma panela, aqueça o azeite de dendê em fogo médio e refogue o frango desfiado até que ele fique bem dourado e macio. Adicione o molho de pimenta a gosto, mexendo bem para que o frango absorva todos os sabores. Essa etapa é importante para garantir que o frango fique saboroso e com aquele toque especial que caracteriza o vatapá.
3. Misturando a Base do Vatapá
Adicione a mistura reservada do liquidificador à panela com o frango refogado. Mexa constantemente em fogo médio até que a mistura comece a ferver e ganhe uma consistência cremosa e espessa. Esse processo é fundamental para que o vatapá tenha a textura perfeita. Continue mexendo até perceber que o molho ganhou a espessura desejada.
4. Finalizando o Prato
Por fim, adicione o restante do leite na panela, mexendo bem para diluir um pouco a mistura e deixá-la mais cremosa. Deixe ferver por mais alguns minutos, ajustando o sal, se necessário. Quando o vatapá estiver bem cremoso e saboroso, retire do fogo e sirva imediatamente.
Como Servir o Vatapá de Frango com Pão
Esse prato pode ser servido de várias formas: como petisco em pequenas porções, em uma refeição leve ou até como acompanhamento para outras comidas típicas. O vatapá de frango vai bem com arroz branco, salada ou até mesmo sozinho, como um lanche bem rápido. Se você está organizando um pic lanches ou uma reunião de amigos, essa receita certamente será um sucesso!
Essa é uma excelente maneira de preparar um prato simples, mas cheio de sabor, utilizando ingredientes fáceis de encontrar. O vatapá de frango com pão é uma opção prática, deliciosa e que vai agradar a todos.
