Petit Gateau de Doce de Leite na Airfryer

Quem não ama um doce quentinho e recheado de sabor? O petit gateau de doce de leite na airfryer é uma verdadeira tentação, perfeita para quem gosta de petiscos simples, mas cheios de prazer. Ideal para uma tarde de preguiça ou para quando bate aquela vontade de lanche bem doce, essa receita vai te surpreender. E o melhor: tudo isso sem perder tempo na cozinha!

A grande vantagem dessa versão de petit gateau de doce de leite na airfryer é a praticidade. Você pode prepará-lo de forma rápida, sem complicação, e sem precisar usar o forno convencional. Essa é uma excelente escolha para quando você quer algo gostoso e diferente para o pic lanches, seja para receber amigos ou para aquele momento especial em família.

Além de ser perfeito como sobremesa, o petit gateau de doce de leite na airfryer também se encaixa super bem em qualquer ocasião de lanche. Seja no fim da tarde ou depois de uma refeição leve, ele é a opção ideal para quem quer algo doce e irresistível. Prepare-se para se deliciar com essa mistura de chocolate e doce de leite de forma rápida e fácil!

Ingredientes

  • 25g de Margarina, mais para untar;
  • 1/3 xícara de doce de leite + 2 colheres de sopa;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 1/2 colher de sopa de farinha de trigo peneirada, mais para untar;
  • Açúcar cristal a gosto para polvilhar.

Modo de Preparo – Petit Gateau de Doce de Leite na Airfryer

Prepare-se para um delicioso petit gateau de doce de leite na airfryer, uma sobremesa rápida, simples e irresistível. A combinação do doce de leite com o chocolate cria um centro cremoso e uma crosta firme, tudo assado de maneira prática e rápida na sua airfryer. Vamos ao passo a passo!

Etapa 1: Preparando o Doce de Leite

  1. Adicione 2 colheres de sopa de doce de leite em um prato e forme 2 bolinhas separadas.
  2. Leve as bolinhas de doce de leite ao congelador até o momento de usá-las, para garantir que fiquem firmes e não derretam durante o preparo.

Etapa 2: Preparando as Tigelas

  1. Preaqueça a airfryer a 200°C.
  2. Unte 2 tigelas de cerâmica de 200ml com Doriana sem sal e farinha de trigo.
  3. Bata as tigelas levemente para remover o excesso de farinha, garantindo que a massa não grude.

Etapa 3: Preparando a Massa

  1. Em uma tigela grande, derreta o restante da Doriana sem sal no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até derreter completamente.
  2. Acrescente o doce de leite e o açúcar à tigela e misture bem até obter um creme liso e homogêneo.
  3. Em outra tigela, bata o ovo rapidamente com um garfo e adicione à mistura de doce de leite.
  4. Acrescente a farinha de trigo e misture rapidamente com um batedor de arame para evitar grumos.

Etapa 4: Montagem e Assando

  1. Divida a massa preparada entre as tigelas untadas.
  2. Retire as bolinhas de doce de leite do congelador e afunde levemente no centro da massa de cada tigela.
  3. Coloque as tigelas no cesto da airfryer e asse por 15 minutos a 200°C.

Etapa 5: Finalizando e Servindo

  1. Retire as tigelas da airfryer, polvilhe com açúcar cristal por cima dos petit gateaus e sirva imediatamente.

Agora é só saborear essa sobremesa maravilhosa, com o centro cremoso de doce de leite e a crosta crocante!