Se você gosta de pão de queijo tanto quanto nós, que tal uma receita diferente para inovar no lanche da tarde? Este lanchinho de pão de queijo é uma delícia e, além disso, é mais fácil de fazer do que você imagina. Com uma combinação de ingredientes simples, você vai poder criar um lanche irresistível em pouco tempo.
Essa receita é ideal para quem procura algo prático e saboroso. O lanchinho de pão de queijo pode ser servido como uma opção para aquele lanche da tarde com a família ou até mesmo para oferecer em festas e confraternizações. E o melhor de tudo é que ele é muito fácil de fazer, com um passo a passo bem simples.
Além disso, você pode até vender os seus pães de queijo recheados. A receita rende 20 unidades, sendo uma ótima opção para quem quer entrar no ramo de venda de lanches. Aproveite o sabor dessa iguaria para atrair clientes e conquistar o paladar de todos.
Confira o passo a passo abaixo e experimente essa receita deliciosa. Além de ser uma alternativa maravilhosa para o seu lanche, ela também pode ser o ponto de partida para um pequeno negócio lucrativo.
Lanchinho de Pão de Queijo
Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes: 250g de polvilho azedo, 1 colher (café) de sal, 250g de polvilho doce, 1 xícara (chá) de leite morno, 1 xícara (chá) de óleo, 2 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão (meia cura) ralado, manteiga para untar.
Maionese: 1/2 xícara (chá) de leite gelado, 1 gema cozida, 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente), 2 colheres (sopa) de cebolinha picada, sal a gosto.
Recheio: 1 colher (sopa) de manteiga, 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada, 1 tomate sem sementes picado, sal e cheiro-verde picado a gosto.
Modo de preparo: Em uma tigela, coloque os polvilhos e o sal. Adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas médias e espalhe em uma fôrma untada, uma ao lado da outra. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e reserve. Para a maionese, bata o leite e a gema no liquidificador. Sem parar de bater, adicione o óleo, em fio, até ficar com consistência de maionese. Junte a cebolinha, sal e bata rapidamente. Reserve. Para o recheio, aqueça a manteiga, em fogo médio, e refogue a carne-seca e o tomate por 3 minutos. Tempere com sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Corte os pães de queijo ao meio e divida o recheio de carne-seca e a maionese entre eles. Feche e grelhe em uma sanduicheira por 2 minutos. Sirva.
Versão Fitness do Lanchinho de Pão de Queijo
Para quem busca uma versão mais saudável dessa receita, a versão fitness do lanchinho de pão de queijo é uma excelente alternativa. Ao invés de utilizar o polvilho azedo e doce tradicionais, você pode substituí-los por farinha de amêndoas ou farinha de aveia, que são opções mais ricas em fibras e possuem menos carboidratos. Além disso, o uso de queijo cottage ou queijo minas light pode reduzir o teor de gordura da receita.
Outra modificação é substituir o óleo por azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco, que são mais saudáveis e têm propriedades anti-inflamatórias. No recheio, você pode usar carnes magras, como frango desfiado ou carne de peito de peru, e substituir a maionese tradicional por uma versão feita com iogurte grego e mostarda, que traz um toque de sabor sem o excesso de calorias.
Essas pequenas modificações tornam a receita mais leve e adequada para quem está em busca de uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor.
Como Ganhar Dinheiro com o Lanchinho de Pão de Queijo
Se você está pensando em transformar essa receita em um negócio lucrativo, existem várias formas de ganhar dinheiro com o lanchinho de pão de queijo. Como ele é um prato de fácil preparo e muito saboroso, você pode começar vendendo para amigos e familiares, e aos poucos expandir para festas, eventos corporativos e até cafeterias.
Além disso, você pode montar kits de lanche para vender em grandes quantidades, oferecendo também a versão fitness para atrair um público maior. Empreender em alimentação é uma excelente oportunidade, pois as pessoas estão sempre à procura de opções rápidas e gostosas para suas refeições diárias.
Uma boa dica é criar uma loja online ou uma loja no Instagram para divulgar seus produtos e facilitar a venda para pessoas de diferentes localidades. O marketing digital é uma ferramenta poderosa e pode ajudar a expandir seu alcance.
Empréstimos e Cartões de Crédito para Empreendedores
Se você deseja investir na produção do lanchinho de pão de queijo em larga escala, pode ser necessário contar com uma ajuda financeira para comprar equipamentos ou expandir sua produção. Empréstimos empresariais são uma ótima opção, pois oferecem condições especiais para quem possui um pequeno negócio. Bancos como Bradesco, Caixa Econômica Federal, Itaú e Nubank oferecem linhas de crédito com juros acessíveis para microempreendedores.
Além disso, o uso de cartões de crédito empresariais pode ser útil para comprar ingredientes ou utensílios de cozinha, oferecendo mais flexibilidade no pagamento. Mas, é importante sempre ficar atento às taxas de juros e aos prazos de pagamento.
Tipos de Investimentos para Empreendedores
Se você já tem um negócio de lanchinho de pão de queijo e está com lucro, é hora de pensar em formas de investir esse dinheiro de maneira inteligente. Uma boa opção são os CDBs (Certificados de Depósito Bancário), que oferecem uma rentabilidade mais alta e segurança. Outra alternativa é o Tesouro Direto, que é uma opção de investimento de baixo risco e com boa rentabilidade a longo prazo.
Caso você queira diversificar seus investimentos, pode considerar os fundos imobiliários ou as ações de empresas que estão em crescimento, como aquelas ligadas ao setor de alimentos e bebidas. Esses tipos de investimentos têm maior risco, mas podem gerar um retorno significativo, dependendo do seu perfil de investidor.
Lembre-se de que o sucesso financeiro de um empreendedor depende também de uma boa gestão de seus recursos, seja no negócio ou nos investimentos.
Conclusão
O lanchinho de pão de queijo é uma opção deliciosa e fácil de fazer, perfeita tanto para o lanche da tarde quanto para um pequeno negócio. Com algumas adaptações, como a versão fitness, você pode alcançar um público mais amplo e até mesmo começar a vender seus produtos. Para garantir o sucesso do seu empreendimento, é importante investir no conhecimento financeiro, seja com empréstimos, cartões de crédito ou investimentos inteligentes, sempre priorizando a saúde financeira a longo prazo.
