A jardineira de carne suína é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para quem busca petiscos simples e saborosos. Com um preparo fácil e ingredientes acessíveis, esse prato é ideal para servir em qualquer ocasião, seja para um lanche bem caprichado ou para um pic lanches descontraído com os amigos. A combinação de carne suína com legumes torna a refeição equilibrada e cheia de sabor.
Além de ser prática, a jardineira de carne suína é uma opção nutritiva e que agrada a todos os paladares. Ela pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar, mas também se encaixa muito bem como um prato para acompanhar outros petiscos simples em um encontro informal. Seu sabor único vai conquistar a todos que tiverem o prazer de experimentar.
O segredo da jardineira de carne suína está no tempero e na escolha dos ingredientes frescos. A carne suína, combinada com legumes como cenoura, batata e ervilhas, resulta em um prato saboroso e completo. Seja para um almoço rápido ou para uma refeição mais elaborada, ela é uma excelente opção para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.
Se você procura uma refeição prática e cheia de sabor, a jardineira de carne suína é a escolha perfeita. Além de ser uma ótima pedida para um lanche bem saboroso, ela também pode ser uma opção para servir em festas e reuniões. Vamos aprender a fazer essa deliciosa receita que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 1 embalagem de Lombo Suíno Porcionado;
- 1 xícara de Bacon Picado;
- 1 xícara de Ervilha;
- 1 colher de sopa de páprica picante;
- 1 colher de sopa de páprica defumada;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 1 cebola picadinha;
- 3 dentes de alho picadinhos;
- 1 colher de chá de cominho em pó (opcional);
- 1 cenoura picada;
- 500ml de água;
- 2 batatas inglesas picadas;
- 1 xícara de vagem francesa picada;
- Sal a gosto;
- 1/3 de xícara de cebolinha fatiada.
Modo de Preparo
- Descongele o Lombo Suíno Porcionado conforme as instruções da embalagem;
- Pique o lombo em cubos médios e tempere com a páprica defumada, a páprica picante e sal. Reserve;
- Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o óleo, deixando esquentar bem. Frite os cubos de lombo até mudarem de cor;
- Acrescente o Bacon Picado e frite até começar a dourar;
- Adicione a cebola e refogue por mais 3 minutos, depois adicione o alho e refogue por mais 1 minuto;
- Acrescente a cenoura e o cominho, misturando bem. Adicione a água, aumente o fogo para alto, tempere com sal e cozinhe por 5 minutos;
- Em seguida, adicione as batatas e a vagem francesa;
- Ajuste o sal e cozinhe por mais 10 minutos;
- Acrescente a Ervilha, misture bem e cozinhe por mais 3 minutos;
- Desligue o fogo e finalize com a cebolinha fatiada.
Versão Fitness Dessa Receita
Aqui está uma versão fitness da jardineira de carne suína, mais leve e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação saudável.
Ingredientes:
- 500g de carne suína magra (como lombo ou pernil), cortada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média cortada em rodelas
- 1 batata-doce média cortada em cubos
- 1 xícara de abobrinha cortada em cubos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de cúrcuma (açafrão-da-terra)
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Prepare os ingredientes: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne suína e cozinhe até dourar por igual.
- Adicione os legumes: Acrescente a cenoura, batata-doce, abobrinha e ervilhas. Misture bem e tempere com sal, pimenta, cúrcuma e pimenta-do-reino. Adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 15-20 minutos ou até que os legumes estejam macios.
- Finalize e sirva: Quando os legumes estiverem cozidos e a carne estiver bem macia, finalize com salsa e cebolinha picadas. Ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
Essa versão fitness da jardineira de carne suína utiliza carne magra e substitui as batatas comuns por batata-doce, um carboidrato complexo que oferece mais fibras e energia. Os legumes frescos e temperos naturais fazem com que a refeição seja rica em nutrientes, proteínas e antioxidantes. Perfeita para quem busca uma refeição balanceada e saborosa!
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
Ganhar dinheiro com a receita de jardineira de carne suína pode ser uma ótima oportunidade para quem ama cozinhar e quer transformar essa paixão em um negócio. Aqui estão algumas ideias para rentabilizar essa deliciosa receita fitness:
1. Venda para Refeições Fitness
Você pode vender a jardineira de carne suína como uma opção saudável e nutritiva em seu cardápio de refeições fitness. Muitas pessoas estão em busca de alimentos saborosos, mas também equilibrados e com baixo teor de gordura. Ofereça porções de almoço ou jantar para quem segue uma dieta saudável e busca praticidade, seja para levar para o trabalho ou consumir em casa.
2. Delivery de Comidas Saudáveis
Criar um serviço de delivery focado em refeições fitness e saudáveis pode ser uma excelente forma de ganhar dinheiro com a jardineira de carne suína. As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a saúde e buscando alternativas rápidas, mas com qualidade nutricional. Anuncie em aplicativos de entrega ou nas redes sociais, oferecendo essa e outras receitas fitness como opções de pratos principais em um cardápio saudável.
3. Venda em Refeições Corporativas e Eventos
Outra opção é vender a jardineira de carne suína para eventos corporativos, confraternizações e até para buffets de festas, focando na proposta de um prato saudável e saboroso. Muitas empresas e pessoas buscam cardápios mais equilibrados e conscientes para seus eventos, e você pode oferecer uma refeição que combine praticidade e nutrição, ganhando dinheiro com esse serviço.
4. Aulas de Culinária Fitness
Se você tem habilidades na cozinha e quer compartilhar seus conhecimentos, ofereça aulas de culinária saudável, com a jardineira de carne suína como uma das receitas principais. Você pode ensinar outras pessoas a prepararem essa e outras receitas fitness de forma simples e acessível. As aulas podem ser presenciais ou online, o que amplia o alcance do seu negócio e a possibilidade de ganhar dinheiro.
Essas são algumas formas de ganhar dinheiro com a receita de jardineira de carne suína. Ao transformar uma refeição deliciosa e saudável em um produto acessível e prático, você pode conquistar um público fiel que valoriza a alimentação saudável e deliciosa.
