Fricassê de Frango Simples é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar o coração de todos. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é uma opção perfeita para quem busca petiscos simples que agradam em cheio. Se você está precisando de algo para o “vale lanche” ou para servir em um pic lanches com os amigos, esse prato é uma escolha certeira para quem deseja lanchar bem sem complicação.
A versatilidade do Fricassê de Frango Simples faz com que ele seja ideal para diversos momentos, seja para um almoço rápido ou para um lanche à noite. A cremosidade do prato, combinada com o sabor marcante do frango, cria uma refeição deliciosa e aconchegante. E o melhor é que ele fica pronto em pouquíssimo tempo!
Além de ser uma receita fácil, o Fricassê de Frango Simples é uma excelente pedida para quem não tem muito tempo, mas não quer abrir mão de um prato saboroso. Ele pode ser servido com arroz ou até como petisco em festas e reuniões, sempre fazendo sucesso. Então, se você está em busca de praticidade e sabor, essa receita vai te surpreender.
Ingredientes
- 1 pacote de Peito de Frango Desfiado;
- 2 colheres de sopa de Margarina;
- 1 fio de azeite;
- 1 cebola;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 lata de milho drenado;
- 1 lata de creme de leite;
- 200g de requeijão cremoso;
- 200g de muçarela;
- Batata palha a gosto.
Modo de preparo: Como fazer Fricassê de Frango
Etapa 1: Preparação dos ingredientes
Comece picando a cebola bem fininha e reserve. Isso vai garantir que ela se desfaça bem durante o refogado e se misture facilmente com os outros ingredientes.
Em seguida, rale a muçarela no ralo grosso, pois ela irá cobrir o fricassê e gratinar de maneira uniforme, criando uma camada dourada e saborosa no topo.
Etapa 2: Refogando o frango
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a Margarina Doriana sem Sal, seguida de um fio de azeite. Quando a margarina estiver derretida, coloque a cebola picada e refogue por cerca de 2 minutos, até que ela fique macia e levemente dourada.
Agora, acrescente o Peito de Frango Desfiado Seara, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Refogue tudo por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que o frango fique bem incorporado aos temperos e levemente dourado. Depois de pronto, reserve o frango refogado.
Etapa 3: Preparando o creme de milho
Preaqueça o forno a 200ºC, para que ele já esteja bem quente quando o fricassê for colocado.
No liquidificador, coloque o milho escorrido, o creme de leite, o requeijão, sal e pimenta-do-reino. Bata tudo até formar um creme liso e homogêneo, sem pedaços de milho. Esse creme vai trazer a cremosidade característica do fricassê.
Etapa 4: Montando o fricassê
Agora, junte o creme de milho ao frango refogado que você havia reservado. Misture bem para que o frango absorva todo o sabor do creme.
Transfira a mistura para um refratário que possa ir ao forno, espalhando de maneira uniforme. Essa camada de frango com creme de milho será a base do seu fricassê.
Etapa 5: Finalizando e gratinando
Distribua a muçarela ralada por cima do creme de milho e frango, cobrindo toda a superfície.
Leve o refratário ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e formar uma crosta dourada e deliciosa. O tempo de gratinação pode variar de acordo com o seu forno, então fique atento ao ponto do queijo.
Etapa 6: Servindo
Retire o fricassê de frango do forno e, ainda quente, salpique a batata palha por cima, dando aquele toque crocante no prato. Sirva imediatamente e aproveite essa refeição saborosa e reconfortante!
Essa receita é perfeita para um almoço rápido ou até mesmo para um jantar especial com a família.
