O espetinho vegano é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca petiscos simples, mas cheios de sabor. Combinando ingredientes frescos e nutritivos, esse espetinho é ideal para quem deseja uma refeição leve ou até mesmo para servir como lanche bem saboroso. Se você está em busca de uma alternativa para pic lanches ou para um lanche bem rápido, essa receita vai agradar a todos.
Além de ser saboroso, o espetinho vegano é super fácil de preparar e leva poucos ingredientes. É uma excelente pedida para quem quer surpreender com algo simples e diferente, sem abrir mão da alimentação saudável. O equilíbrio entre os vegetais e o toque especial de temperos vai deixar todos os convidados pedindo mais!
Essa receita também é versátil e pode ser adaptada conforme o gosto de cada um. O espetinho vegano é perfeito para quem adora variar no cardápio e procura alternativas saborosas para refeições rápidas. Ele pode ser servido como petisco simples em uma reunião com os amigos ou até como prato principal para uma refeição leve e nutritiva.
Seja para um almoço prático ou um pic lanches descontraído, o espetinho vegano é a escolha certa para qualquer ocasião. Fácil de preparar e cheio de sabor, essa receita vai transformar qualquer momento em uma experiência gostosa e saudável. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes
- 1 embalagem de Cubos de Frango Incrível! 100% Vegetal;
- 1 berinjela em cubos grandes;
- 10 tomates cerejas;
- 1 cebola roxa em cubos grandes;
- 5 palitos de bambu;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Para o molho
- ¼ xícara de tahine;
- 2 colheres de sopa de água morna;
- 1 dente de alho;
- Caldo de 1 limão;
- Sal a gosto;
- Cominho moído a gosto.
Modo de Preparo
1. Montando os Espetinhos
Comece preparando os espetinhos. Espete, em um palito de bambu, 1 unidade do Cubos de Frango Incrível! 100% Vegetal (ainda congelado, para facilitar na montagem), seguida de 1 pedaço de berinjela, 1 tomate cereja e 1 cubo de cebola roxa. Continue intercalando os ingredientes até completar o palito. A ideia é criar uma combinação colorida e saborosa, com uma boa proporção de frango vegetal e vegetais frescos.
Dica: Se preferir, você pode usar outros vegetais de sua preferência, como pimentões coloridos, cogumelos ou abobrinha. A versatilidade dessa receita permite várias adaptações, de acordo com o seu gosto!
2. Grelhando os Espetinhos
Agora que os espetinhos estão prontos, é hora de grelhá-los. Preaqueça uma frigideira em fogo médio e regue com azeite de oliva. Coloque os espetinhos na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe-os grelhar por cerca de 7 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados de maneira uniforme. O objetivo é garantir que o Cubos de Frango Incrível! 100% Vegetal fique crocante por fora e macio por dentro, e que os vegetais fiquem levemente dourados e macios.
Dica: Se preferir, você pode preparar os espetinhos na grelha ou no forno, ajustando o tempo de preparo conforme o método escolhido. O sabor fica igualmente delicioso!
3. Preparando o Molho
Enquanto os espetinhos estão grelhando, aproveite para preparar um molho simples e delicioso para acompanhar. Em um copo ou tigela, adicione o iogurte vegetal, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Use um mixer ou um garfo para bater tudo até que o molho fique bem cremoso e homogêneo. Esse molho trará um toque de frescor e cremosidade, que combina perfeitamente com o sabor do espetinho.
Dica: Se você quiser um molho mais picante, pode adicionar um pouco de pimenta vermelha ou mostarda dijon para intensificar o sabor.
4. Servindo os Espetinhos
Agora que os espetinhos estão prontos e o molho foi preparado, é hora de servir! Retire os espetinhos da frigideira e coloque-os em um prato. Se desejar, decore com um pouco de salsinha ou cebolinha picada por cima para dar um toque especial. Sirva os espetinhos acompanhados do molho de iogurte, que pode ser usado para mergulhar ou espalhar por cima.
Este espetinho vegano é perfeito para servir como uma refeição leve, saudável e saborosa. Você também pode acompanhá-lo com uma salada fresca ou arroz integral para uma refeição ainda mais completa.
Como Aproveitar o Espetinho Vegano
Além de ser delicioso e nutritivo, o espetinho vegano é super versátil. Ele pode ser servido como um petisco simples em uma reunião com amigos, como um lanche rápido no meio da tarde ou até mesmo como uma refeição principal em um jantar leve. O equilíbrio entre o frango vegetal e os vegetais grelhados faz dessa receita uma excelente escolha para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Prepare essa delícia e surpreenda a todos com uma refeição saudável e cheia de sabor!
