Si buscas una receta práctica y deliciosa que todos disfruten, Pastel de licuadora con mortadela ¡es la opción ideal! En tan solo unos minutos podrás preparar esta deliciosa tarta rellena con ingredientes sencillos que seguro ya tienes en casa. La masa cremosa y suave, hecha en la licuadora, se combina perfectamente con el irresistible sabor de la mortadela, creando una combinación que conquista enseguida. Además, la tarta es súper versátil y se puede adaptar con otros ingredientes, como queso, tomate o aceitunas, para complacer a todos los gustos.
Esta receta es perfecta para esos días en los que necesitas algo rápido y delicioso, ya sea para una merienda, un almuerzo ligero o incluso para una reunión con amigos. La tarta de mortadela en licuadora es práctica, económica y está lista en poco tiempo, sin perder su sabor y su increíble textura. ¡Si te encantan las recetas sencillas y llenas de sabor, prueba esta tarta y descubre cómo puede convertirse en un auténtico comodín en tu cocina!
Ingredientes
Para la masa
- 2 y ½ tazas de harina de trigo;
- 2 tazas de leche;
- ½ taza de aceite;
- 3 huevos;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharada rasa de levadura en polvo.
Para el relleno
- 1½ tazas de mortadela cortada en cubitos;
- 1/3 taza de aceitunas verdes rebanadas;
- 1/2 taza de maíz verde;
- ½ taza de tomates picados sin semillas;
- Olor verde al gusto;
- 1 cucharada rasa de sal;
- Pimienta negra al gusto.
Método de preparación
Cómo hacer pastel en licuadora
- Precalentar el horno a 180º C;
- Mezcle todos los ingredientes del relleno en un bol;
- Engrase una fuente o bandeja de horno grande con aceite de oliva o mantequilla;
- En una licuadora, bate todos los ingredientes de la masa;
- Coloque la mitad de la masa en la fuente para horno, distribuya el relleno, cubra con el resto de la masa;
- Si lo desea, espolvoree queso parmesano rallado o hierbas por encima;
- Hornee durante aproximadamente 35 minutos o hasta que el pastel esté dorado;
- Cortar en trozos y servir.
Merienda sabrosa: prepara una tarta en licuadora
Para quienes buscan recetas sencillas y sabrosas para reunir a la familia para una merienda, las recetas fáciles, como un pastel licuado o una tarta salada licuada, son siempre una buena idea. ¡Por eso la tarta de licuadora con mortadela es la elección correcta! El proceso paso a paso combina la suavidad y cremosidad de una masa casera elaborada con ingredientes sencillos y el sabor inigualable de la Mortadela Tradicional de Marba, que transformará la sabrosa tarta en un plato inolvidable. Además, es una receta muy sencilla: ideal para quienes viven solos o para quienes aún son principiantes en la cocina.
