Si buscas una receta para mejorar tus meriendas o incluso para vender y ganar un dinerito extra, ¡estás en el lugar indicado! Esta focaccia de jamón y queso tiene una masa suave y un aroma irresistible que conquistará cualquier paladar.
La receta es muy fácil de hacer, con ingredientes básicos que podemos encontrar en cualquier mercado. ¡En tan solo 1 hora en la cocina tendrás hasta 35 unidades de este sabroso y contundente snack! La fogaça es perfecta para servir en fiestas, eventos o para tener siempre en casa como una opción práctica y deliciosa.
Además de ser una excelente opción para tu merienda, la focaccia de jamón y queso también puede convertirse en una excelente fuente de ingresos extra. Puedes comenzar a vender tus fogas a amigos y familiares y, con el tiempo, expandir tu negocio. Después de todo, con este sabor irresistible, ¡será difícil no atraer clientes!
Ahora que ya sabes lo fácil que es preparar este delicioso postre, consulta la guía completa paso a paso a continuación.
Fogaça de jamón y queso
Tiempo: 1h (+30min de descanso)
Actuación:35 porciones
Dificultad: fácil
Ingredientes:30g de levadura biológica, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de aceite, 2 tazas de agua tibia, 5 tazas y 1/2 de harina de trigo (aproximadamente), harina de trigo para enharinar, aceite para engrasar, 1 yema de huevo para pincelar.
Relleno:2 tazas (té) de jamón rallado, 2 tazas (té) de queso mozzarella rallado, 1 taza (té) de queso crema cremoso.
Método de preparación:En un bol coloca la levadura, la sal, el azúcar y mezcla hasta formar un líquido. Añade el aceite, el agua, remueve y añade la harina poco a poco hasta que al amasar la masa ya no se pegue a las manos. Si es necesario, añadir más harina. Amasar la masa y cubrirla con un paño limpio. Déjalo reposar durante 30 minutos. En un bol mezcla el jamón, la mozzarella y el queso crema y reserva. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede fina. Utilizando un cortador redondo mediano, corta la masa y distribuye porciones del relleno. Doblar por la mitad y juntar los lados. Colóquelos uno al lado del otro en un molde grande engrasado, pincele con yema de huevo y hornee en un horno medio precalentado durante 25 minutos o hasta que estén dorados. Retirar y servir inmediatamente.
Versión Fitness de Fogaça de Jamón y Queso
Si buscas una versión más saludable de esta receta, la versión fitness de la fogaça de jamón y queso es una excelente opción. En lugar de utilizar harina de trigo, puedes sustituirla por harina integral, que es rica en fibra y ofrece más nutrientes. El jamón se puede sustituir por pechuga de pollo desmenuzada o incluso por pechuga de pavo, que son opciones más magras.
Otra buena modificación es sustituir el aceite por aceite de oliva, que tiene propiedades antiinflamatorias y es más saludable para el corazón. El queso crema se puede sustituir por queso crema light o queso crema bajo en grasa, haciendo la receta aún más ligera.
Con estas sustituciones, la fogaça se convierte en una opción más saludable, sin perder el delicioso sabor y la suavidad de la receta original. Ahora podrás disfrutar de este snack sin preocuparte por las calorías extra.
Cómo ganar dinero con fogaça de jamón y queso
Si tienes habilidades en la cocina y quieres ganar dinero con ellas, la focaccia de jamón y queso es una excelente receta para iniciar un pequeño negocio. Con ingredientes sencillos y de fácil acceso, se pueden producir grandes cantidades en poco tiempo, lo que hace que la receta sea aún más atractiva para quienes quieran vender.
Además de vender a amigos y familiares, puedes ofrecer tus fogças en fiestas, eventos corporativos o incluso abrir una tienda online o un perfil en redes sociales para promocionar tu producto. El marketing digital es una herramienta poderosa que puede ayudarte a expandir tu negocio, especialmente en tiempos de redes sociales tan conectadas.
Para aumentar aún más tus ventas, también puedes ofrecer una versión fitness de la receta, atrayendo a un público que busca opciones más saludables, pero sin sacrificar el sabor.
Préstamos, tarjetas de crédito y los mejores bancos para emprendedores
Si desea expandir su negocio de fogaça, es posible que necesite obtener ayuda financiera. Para ello, una buena opción es recurrir a préstamos comerciales, que ofrecen varios bancos con tasas de interés asequibles. Banco Federal de Ahorros, Itaú, Bradesco y Banco Nubank Tienen líneas de crédito para microempresarios, con condiciones que pueden ayudarte a comprar más insumos o incluso equipos para tu cocina.
Además, la tarjetas de crédito comerciales También pueden ser una buena solución para quienes necesitan flexibilidad a la hora de comprar ingredientes o utensilios. Pero presta atención a las tasas de interés y las condiciones de pago, para no comprometer tu presupuesto.
Tipos de inversiones para emprendedores
Una vez que comiences a obtener ganancias de tu negocio de fogaça, es hora de pensar en cómo invertir tu dinero de manera inteligente. Una de las opciones más seguras son las CDB (Certificados de Depósito Bancario), que ofrecen una buena rentabilidad sin mucho riesgo. Otra alternativa interesante es la Tesorería directa, que es una opción de bajo riesgo con buena rentabilidad a largo plazo.
Si está dispuesto a asumir más riesgos, puede considerar invertir en fondos inmobiliarios o incluso comportamiento de empresas en expansión, como las del sector alimentario. Estas inversiones conllevan un mayor riesgo pero pueden generar rendimientos significativos.
Invertir sus ganancias sabiamente es una excelente manera de garantizar el éxito financiero de su negocio y construir una base sólida para el futuro.
Conclusión
La fogaça de jamón y queso es una receta deliciosa, sencilla y práctica que puedes utilizar tanto para la merienda como para emprender un pequeño negocio. Con algunas modificaciones en la receta, como la versión fitness, puedes atraer a diferentes públicos e incluso aumentar tus ventas. Además, con el conocimiento financiero adecuado, como préstamos, tarjetas de crédito e inversiones, puede expandir y garantizar el éxito a largo plazo de su negocio.
