¿A quién no le gusta un postre cálido y sabroso? EL petit gateau con dulce de leche en la airfryer Es una auténtica tentación, perfecta para quienes gustan de snacks sencillos, pero llenos de placer. Ideal para una tarde de ocio o cuando te apetezca tomar un bocado dulce, esta receta te sorprenderá. Y lo mejor: ¡todo esto sin perder tiempo en la cocina!
La gran ventaja de esta versión de petit gateau con dulce de leche en la airfryer Es practicidad. Podrás prepararlo de forma rápida, sin complicaciones y sin necesidad de utilizar un horno convencional. Esta es una excelente opción cuando quieres algo sabroso y diferente para un picnic, ya sea para entretener a amigos o para ese momento familiar especial.
Además de ser perfecto como postre, el petit gateau con dulce de leche en la airfryer También queda muy bien en cualquier ocasión para picar algo. Ya sea a última hora de la tarde o después de una comida ligera, es la opción ideal para quienes desean algo dulce e irresistible. ¡Prepárate para disfrutar de esta rápida y fácil mezcla de chocolate y dulce de leche!
Ingredientes
- 25 g de margarina y un poco más para engrasar;
- 1/3 taza de dulce de leche + 2 cucharadas;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 1 huevo;
- 1/2 cucharada de harina de trigo tamizada, y un poco más para engrasar;
- Azúcar cristal al gusto para espolvorear.
Método de preparación – Dulce de Leche Petit Gateau en la Airfryer
Prepárate para una deliciosa petit gateau con dulce de leche en la airfryer, un postre rápido, sencillo e irresistible. La combinación de dulce de leche y chocolate crea un centro cremoso y una corteza firme, todo horneado rápida y fácilmente en tu airfryer. ¡Vamos paso a paso!
Paso 1: Preparar el Dulce de Leche
- Añade 2 cucharadas de dulce de leche a un plato y forma 2 bolitas separadas.
- Coloca las bolitas de dulce de leche en el congelador hasta que estés listo para usarlas, para asegurar que se mantengan firmes y no se derritan durante la preparación.
Paso 2: Preparación de los tazones
- Precaliente la freidora de aire a 200°C.
- Engrase 2 recipientes de cerámica de 200 ml con Doriana sin sal y harina de trigo.
- Golpee ligeramente los tazones para eliminar el exceso de harina, asegurándose de que la masa no se pegue.
Paso 3: Preparación de la masa
- En un tazón grande, derrita el resto de la Doriana sin sal en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita por completo.
- Añade al bol el dulce de leche y el azúcar y mezcla bien hasta obtener una crema suave y homogénea.
- En otro bol, bate rápidamente el huevo con un tenedor y agrégalo a la mezcla de dulce de leche.
- Añade la harina de trigo y mezcla rápidamente con un batidor de varillas para evitar grumos.
Paso 4: Montaje y horneado
- Divida la masa preparada entre los recipientes engrasados.
- Saca las bolitas de dulce de leche del congelador y presiónalas ligeramente en el centro de la masa en cada bol.
- Coloque los tazones en la cesta de la airfryer y hornee durante 15 minutos a 200°C.
Paso 5: Terminar y servir
- Retire los tazones de la freidora de aire, espolvoree con azúcar granulada encima de los pasteles pequeños y servir inmediatamente.
¡Ahora sólo tienes que disfrutar de este maravilloso postre, con un centro cremoso de dulce de leche y una corteza crujiente!
