Mortadela rebozada

Si buscas una opción deliciosa y fácil de preparar para snacks sencillos, mortadela empanada Es la elección perfecta. Este delicioso aperitivo combina la textura crujiente del empanizado con el irresistible sabor de la mortadela, creando una experiencia única. Ideal para quienes buscan complacer a todos sin complicaciones, es excelente para servir como aperitivo o incluso para una cena rápida y relajada.

Para esos momentos en los que necesitas un refrigerio rápido o incluso una comida improvisada, mortadela empanada Es una opción práctica y sabrosa. Combina a la perfección con la salsa que prefieras, lo que la hace aún más deliciosa y versátil. Además, es rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en una de las recetas más atractivas para quienes tienen poco tiempo en la cocina.

Al optar por mortadela empanadaPuedes crear un bocadillo delicioso que encantará a todos. Si te gustan los bocadillos sencillos y con personalidad, esta receta será todo un éxito. Perfecta para reuniones informales, también se puede servir en fiestas o como aperitivo.

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo es posible innovar en el menú con ingredientes sencillos. mortadela empanada Ofrece una combinación de sabores que, aunque fácil de preparar, conquista todos los paladares. ¿Qué tal si te animas a preparar este snack para tu próximo picnic?

Ingredientes

• 1 kg de Mortadela Real;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 2 cucharadas de cebolla en polvo;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra al gusto;
• 2 huevos;
• 2 tazas de harina.

Método de preparación

Si buscas un snack sencillo, sabroso y crujiente, esta receta de mortadela empanada ¡Es perfecto! Aquí te enseñaremos a preparar este delicioso y sencillo plato con una freidora de aire, para que disfrutes de un refrigerio rápido y sabroso. Consulta la guía paso a paso a continuación para que no cometas errores al preparar este delicioso plato.

Paso 1: Preparación de los ingredientes

1. Precalentar la freidora de aire A 180 °C durante 10 minutos. Esto garantizará que los cubos de mortadela queden crujientes y en su punto justo de cocción.
2. Cortar la Mortadela Real de Marba en cubos grandes, preferiblemente de unos 3 a 4 cm. Reserva los cubos para el siguiente paso de empanizado.

Paso 2: Preparación de la mezcla para empanizar

1. En un bol, añade harina de trigo, cebolla en polvo, sal y pimienta negraMezcle bien con un batidor de varillas o un tenedor hasta que los ingredientes estén bien integrados. Reserve.
2. En un segundo recipiente, batir los huevos Batir hasta que la clara y la yema estén bien mezcladas. Sazonar con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
3. En un tercer recipiente, coloque harina de pankoEsta harina asegurará que la mortadela empanada Quedan muy crujientes por fuera, creando la textura perfecta.

Paso 3: Empanizar la mortadela

1. Comience a pasar cada cubo de mortadela en el harina de trigo, asegurándose de que quede completamente cubierto por la mezcla seca.
2. Luego sumerja los cubos en la mezcla. huevos batidos, cubriendo bien cada pieza con el condimento.
3. Por último, pasa los cubos empanizados por el harina de panko, presionando ligeramente para que la harina se adhiera bien y quede crujiente durante la preparación.

Paso 4: Hornear en la Airfryer

1. Coloque los cubos de mortadela empanada en la cesta de freidora de aire, teniendo cuidado de no superponer los cubos. Esto garantizará que se doren uniformemente.
2. Hornee los cubos durante 12 minutos. a 180ºC, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se doren y queden crujientes uniformemente.

Paso 5: Finalización

1. Cuando los cubos de mortadela empanada Están listos, sácalos de la freidora de aire y sírvelos inmediatamente. Son perfectos acompañados de mostaza o incluso gelatina de pimienta para un increíble contraste de sabores.

Ahora tienes una receta para mortadela empanada Perfecto para picar, para servir como un simple refrigerio en reuniones o incluso como un refrigerio delicioso para el día a día. ¡Disfrútalo!