¡Prepárate para una receta que te hará agua la boca! Esta galette rústica de pollo y albahaca es simplemente deliciosa. ¡La combinación de masa crujiente y mantecosa y pollo bien condimentado es una verdadera explosión de sabores! Ideal para una cena diferente, o incluso una merienda, también llama la atención su facilidad de preparación. Lista en menos de 1 hora, la receta rinde hasta 8 porciones. Además, el refrescante sabor de la albahaca le da a la galette un toque aún más especial. ¡No olvides probarlo!
Galette rústica de pollo y albahaca
Tiempo: 40 minutos, Actuación: 8 porciones, Dificultad: fácil
Ingredientes: 500 g de hojaldre preparado, 2 cucharadas de queso parmesano rallado para espolvorear, Relleno: 2 tazas (té) de pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 1 tomate picado, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada (sopera) de aceite de oliva, 1 cucharadita (café) de sal, 1 cucharadita (café) de pimienta negra, 1 taza (té) de hojas de albahaca.
Método de preparación: Mezclar todos los ingredientes del relleno y dejar reposar durante 15 minutos. Abre con cuidado la masa de hojaldre sobre una bandeja tipo pizza, sin estirarla demasiado, distribuye el relleno y enrolla los lados de la masa formando un borde para sujetar el relleno. Espolvorear con queso parmesano y hornear en horno precalentado a temperatura media hasta que la masa se hinche y se dore. Servir inmediatamente.
Versión fitness de la receta
Para quienes quieran una versión más ligera de esta deliciosa galette, pueden sustituir algunos ingredientes para hacerla más saludable. En lugar de utilizar hojaldre comprado, una alternativa es preparar masa integral o incluso de arroz, que es más ligera y puede ser una buena opción para quienes siguen una dieta equilibrada. Además, el relleno se puede modificar cambiando la pechuga de pollo por pollo a la parrilla o incluso tofu para una versión vegetariana. El queso parmesano se puede sustituir por un queso light o incluso por requesón para reducir la cantidad de grasa y calorías. ¡Estas modificaciones harán que la galette quede más en forma, sin perder nada de sabor!
Cómo ganar dinero con ingresos básicos y fitness
Convertir tu pasión por la cocina en una fuente de ingresos puede ser una excelente opción. Puedes empezar a ofrecer estas deliciosas galettes en eventos, como fiestas o incluso a través de tu servicio de reparto de almuerzos. El pollo y la albahaca son ingredientes simples, pero el sabor es irresistible, lo que hace de esta receta una excelente opción para cualquiera que busque ganar dinero en la cocina. Además, crear un blog o un canal de recetas en las redes sociales es una excelente manera de monetizar con anuncios, asociaciones e incluso vender libros electrónicos con recetas exclusivas. La popularidad de las recetas saludables también ha crecido mucho, por lo que invertir en una versión fitness de tus recetas puede atraer a un público específico y fiel.
Si necesita capital inicial para iniciar su negocio, existen varias opciones de financiación. A los bancos les gusta Banco Nubank, Banco de Brasil, Banco Federal de Ahorros y Itaú Ofrecen líneas de crédito asequibles y algunas incluso están dirigidas a emprendedores. Además, puedes explorar tarjetas de crédito con buenas condiciones de pago o incluso microcréditos dirigidos a pequeños negocios. Otra opción interesante para quienes quieran empezar a invertir en un nuevo emprendimiento es buscar inversionistas ángeles o programas de incentivos para nuevos negocios, cada vez más disponibles.
Banca e inversiones: dónde obtener préstamos y tarjetas de crédito
Para quienes quieran iniciar un pequeño negocio de gastronomía, como la venta de galettes y otras recetas, es importante tener acceso a créditos o préstamos ventajosos. A los bancos les gusta Banco Nubank, que ofrecen un proceso de crédito rápido y digital, son una buena opción para quienes buscan practicidad. EL Itaú También ofrece soluciones para pequeñas empresas, con tarifas competitivas. Ya el Banco de Brasil y el Banco Federal de Ahorros Tienen líneas de crédito específicas para nuevos emprendedores.
Además, si desea diversificar sus inversiones y asegurar un futuro financiero, invierta en opciones más seguras como Tesorería directa, CDB o fondos de inversión Podría ser una elección interesante. Quienes buscan mayores ingresos pueden explorar acciones y fondos inmobiliarios, recordando que, en estos casos, es importante estudiar el mercado y estar dispuesto a asumir mayor riesgo.
