Si estas buscando bocadillos sencillos y delicioso para tu día a día, el Frijoles Tropeiro con salchicha calabresa Es la receta perfecta. Con un sabor impactante y una combinación de ingredientes irresistible, esta receta agradará a todos. Es ideal para servir como comida o incluso como Merienda bien completar en reuniones más relajadas.
Además de ser una opción para bocadillos para picar sabroso, el Frijoles Tropeiro con salchicha calabresa También es fácil de preparar y bastante nutritivo. Esta mezcla de frijoles, salchichas y especias conquistará a cualquiera que ame los platos sencillos pero llenos de sabor y textura. Es una opción que combina bien con la ajetreada vida cotidiana, pero también se puede servir en ocasiones especiales.
Con la adición de salchicha calabresa, el feijão tropeiro gana un toque ahumado y delicioso, volviéndose aún más irresistible. Para quienes gustan de los sabores intensos, esta receta se convertirá en una de sus favoritas en el menú. Además es versátil y se puede adaptar a diferentes ocasiones, ya sea como snack o como plato principal.
Lo mejor de todo es que la receta de Frijoles Tropeiro con salchicha calabresa Es súper sencilla de hacer y con ingredientes fáciles de encontrar. Si amas bocadillos sencillos y quieres preparar algo delicioso, esta receta te sorprenderá y agradará a todos los que la prueben.
Ingredientes:
Para los frijoles:
- 2 tazas de frijoles carioca cocidos y escurridos;
- 200 g de salchicha calabresa cortada en rodajas;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 2 cucharadas de aceite;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 1/2 taza de tocino picado;
- 1/2 taza de harina de yuca tostada;
- 1/4 taza de cebollino picado;
- Sal y pimienta al gusto.
Para el condimento:
- 1 cucharadita de pimienta negra;
- 1 cucharadita de pimentón;
- 1 hoja de laurel.
Método de preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
En una cacerola grande, calienta el aceite y la mantequilla. Añade el tocino picado y fríelo hasta que esté dorado. A continuación añadimos las rodajas de salchicha calabresa y las freímos hasta que queden crujientes. Retire el exceso de grasa de la sartén y reserve.
Paso 2: Saltear los condimentos
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados. Saltear hasta que quede dorado y blando. Añade las judías cocidas, la pimienta negra, el pimentón y la hoja de laurel. Mezclar bien y dejar hervir a fuego lento durante unos 5 minutos para incorporar los sabores.
Paso 3: Terminar el feijão tropeiro
Añade la harina de yuca tostada y mezcla hasta que esté bien incorporada a los frijoles. Añade el cebollino picado y ajusta la sal y la pimienta a gusto. Sirva inmediatamente y adorne con más cebollino si lo desea.
Versión fitness de esta receta
Para quienes buscan una versión más ligera y saludable de Frijoles Tropeiro con salchicha calabresaTenemos una versión fitness que te gustará, manteniendo el sabor, pero con menos grasa.
Ingredientes:
Para los amantes del fitness:
- 2 tazas de frijoles carioca cocidos y escurridos;
- 150 g de pechuga de pollo desmenuzada;
- 1 cebolla picada;
- 2 dientes de ajo picados;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1/2 taza de zanahoria rallada;
- 1/4 taza de cebollino picado;
- Sal y pimienta al gusto.
Para el condimento:
- 1 cucharadita de pimienta negra;
- 1 cucharadita de cúrcuma;
- 1 hoja de laurel.
Método de preparación:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
En una sartén calentamos el aceite de oliva y añadimos la pechuga de pollo desmenuzada. Freír hasta que esté dorado y reservar. En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo, salteándolos hasta que estén dorados y suaves.
Paso 2: Saltear las judías fitness
Agregue la zanahoria rallada, los frijoles cocidos, el pollo desmenuzado, la pimienta negra, la cúrcuma y la hoja de laurel. Mezclar bien y saltear durante unos 5 minutos para incorporar los condimentos. Terminar con cebollino picado y ajustar sal y pimienta a gusto. Servir caliente.
Cómo ganar dinero con esta receta
Tanto la versión tradicional como la fitness de Frijoles Tropeiro con salchicha calabresa Ofrecen grandes oportunidades para aquellos que quieran convertir su pasión por la cocina en una fuente de ingresos. Aquí hay algunas ideas:
Venta por porciones
Preparar porciones de feijão tropeiro y venderlas a clientes que buscan una comida rápida y sabrosa. Las porciones se pueden vender tanto en eventos como para reparto a domicilio.
Crea un menú de lonchera saludable
La versión fitness de esta receta podría ser perfecta para cualquiera que quiera empezar un negocio de loncheras saludables. Ofrece tanto la versión tradicional como la versión fitness para atraer a diferentes públicos.
Oferta en ferias y eventos
Si te gusta cocinar en grandes cantidades, puedes aprovechar eventos, fiestas y ferias para vender feijão tropeiro. Esta receta puede ser un éxito en buffets o fiestas callejeras, siendo una opción sabrosa y tradicional para muchos.
