Dulces en un plato Es una de esas recetas que conquista a primera vista. Con la combinación perfecta de chocolate, leche condensada y otros deliciosos ingredientes, este práctico e irresistible postre puede ser la estrella de cualquier ocasión. Ideal para quienes les gustan los snacks sencillos, pero no quieren renunciar a un toque especial a la hora de comer, es perfecto para un “cupón snack” o para juntarse con amigos para una foto snack.
Si buscas algo diferente a la tarta tradicional o dulces más elaborados, Dulces en un plato es la elección correcta Su sencillo montaje y su textura cremosa resultan apetitosos. Perfecto para una merienda o una reunión informal, es una opción versátil para quienes quieren un refrigerio bueno y práctico.
Además de ser fácil de hacer, el Dulces en un plato Es una forma deliciosa de innovar en postres rápidos. Con sólo unas cuantas capas y algo de tiempo en el refrigerador, puedes crear algo que parece elaborado pero sin esfuerzo. Si quieres complacer a todos con un refrigerio sencillo y delicioso, este postre es la opción ideal.
Información nutricional
- Tipo de receta: Postre
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo en el refrigerador: 2 horas
- Tiempo total: 2h20min
- Actuación:8 a 10 porciones
- Calorías por porción:Aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos.
Ingredientes
Crema blanca:
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de núcleo de vainilla (opcional)
Relleno:
- 2 cajas de fresas frescas, lavado y cortado por la mitad
Ganache de chocolate:
- 200 g de chocolate semidulce picado
- 1 caja de crema de leche
Método de preparación
1. Preparación de la crema blanca:
En una sartén, añade el leche condensada, el leche, hacia gemas y el maicena. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y forme una crema suave. Luego retira del fuego, añade el vainilla y mezclar bien. Vierta esta crema en un plato y déjela enfriar.
2. Relleno de fresa:
Con la crema blanca ya indiferente, extiende la fresas cortadas uniformemente sobre la crema, creando una capa generosa de fruta.
3. Preparación del ganache:
En baño maría o en el microondas, derretir el chocolate semidulce y mezclar con el crema de leche hasta formar un ganache suave y brillante. Vierta el ganache sobre las fresas y alise con una espátula.
4. Refrigerador:
Refrigerar durante al menos 2 horas para reafirmar todas las capas.
Consejos de preparación
- Maicena:Remueve la crema blanca continuamente para evitar que se formen grumos. Si esto sucede, puedes colar la crema a través de un colador fino antes de usarla.
- Ganache más ligero:Si prefieres un glaseado más ligero, puedes reemplazar el chocolate semidulce con chocolate con leche o mezclar un poco de leche con el ganache.
- Frutas alternativas:Si no tienes fresas, puedes utilizar otras frutas como uvas, plátanos o kiwis.
Variedades de recetas
EL plato de dulces ¡Es súper versátil! Aquí hay algunas variaciones que puedes probar:
- Plato de dulces con uvas:Cambia las fresas por uvas verdes o moradas para una versión clásica y deliciosa.
- Plato de bombones de chocolate blanco:Reemplace el chocolate semidulce con Chocolate blanco para una versión más dulce y cremosa.
- Plato de dulces Fit:Para una versión más saludable, utilice crema light, chocolate con cacao 70% y leche descremada en la crema.
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Plato de dulces Fit:
Se puede preparar una versión fitness de esta receta con algunas sustituciones. La nata se puede sustituir por nata ligera, la leche entera por leche desnatada y el chocolate con leche por chocolate con cacao 70%. Esto hace que el postre sea más saludable, con menos azúcar y grasa, sin perder su delicioso sabor.
Cómo ganar dinero con Bombom de Travessa
Si te apasiona la cocina y buscas la manera de convertir tu talento en ganancias, Dulces en un plato Es una excelente receta para empezar. Este postre es sencillo, delicioso y puede ser una gran opción para quienes quieran conquistar al público amante de los dulces. La versatilidad del Bombom de Travessa lo convierte en una opción ideal para diversos eventos, como fiestas, reuniones familiares o incluso para la venta en pequeños negocios.
Una excelente estrategia para ganar dinero con esta receta es ofrecerla en fiestas y eventos, como cumpleaños y reuniones, donde la gente busca postres prácticos pero deliciosos. También puedes compartir la receta en redes sociales, mostrando el paso a paso, consejos de preparación y diferentes variaciones del plato, creando engagement con tu audiencia y atrayendo más clientes. Además, considerar vender en línea puede ampliar aún más su alcance al permitirle entregar Bombom de Travessa a diferentes ubicaciones.
Incluso puedes crear una línea de productos, como versiones fitness de Bombom de Travessa, para atraer a un público preocupado por la salud. Esta es una tendencia creciente y puede ayudarle a aumentar las ventas.
Préstamos, tarjetas de crédito y los mejores bancos para emprendedores
Si está pensando en expandir su negocio de postres, es posible que necesite solicitar préstamos o líneas de crédito para ayudar a financiar su crecimiento. Los bancos ofrecen varias opciones de crédito para pequeños emprendedores, con tasas de interés más asequibles y plazos de pago flexibles, lo que puede ser una buena oportunidad para quienes recién comienzan.
Los mejores bancos para obtener líneas de crédito para emprendedores incluyen Banco de Brasil, el Banco Federal de Ahorros y el Santander. Estos bancos tienen programas de financiación específicos para quienes quieran abrir o expandir un negocio culinario, como una pequeña panadería o un servicio de reparto de dulces.
Además, las tarjetas de crédito comerciales, como las que ofrece Banco Nubank o por Interbancario, son una excelente opción para financiar la compra de ingredientes y otros materiales necesarios para elaborar postres, con la ventaja de un flujo de caja más flexible.
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Tipos de inversiones para emprendedores
Después de generar ganancias con las ventas de Bombom de Travessa, es importante pensar en cómo invertir ese dinero de forma inteligente. EL Tesorería directa Es una excelente opción para quienes buscan una inversión segura con buena rentabilidad a largo plazo. Ofrece una baja volatilidad y puede garantizar una buena rentabilidad, lo que lo convierte en una opción interesante para quienes desean invertir de forma conservadora.
Si está dispuesto a asumir un poco más de riesgo en busca de mayores rendimientos, invertir en acciones de empresas del sector alimentario Podría ser una buena alternativa. Con la creciente demanda de alimentos y postres, especialmente los más saludables, invertir en este sector puede ser rentable.
Otra opción interesante es la Fondos de Inversión Inmobiliaria (FII). Ofrecen una fuente de ingresos pasivos a través de alquileres, lo que puede ser una excelente manera de generar ingresos adicionales sin tener que administrar directamente las propiedades.
Diversificar sus inversiones es una práctica inteligente para garantizar una mayor seguridad financiera. La asesoría financiera especializada puede ayudarte a elegir las mejores opciones de inversión, según tu perfil y objetivos.
Conclusión
EL Dulces en un plato Es un postre delicioso y versátil que no sólo puede complacer a tus invitados, sino también convertirse en una gran fuente de ingresos. Con opciones y variaciones de fitness, puedes atender a diferentes públicos y aumentar tus ventas. Además, al utilizar préstamos y tarjetas de crédito para financiar su negocio e invertir inteligentemente, puede garantizar el éxito y la seguridad financiera para su empresa.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo congelar el plato de chocolate?
EL plato de dulces No se recomienda refrigerar, ya que la crema blanca y el ganache pueden cambiar de textura al descongelarse. Lo ideal es conservarlo en el frigorífico y consumir en 3 días.
¿Se puede hacer el plato de chocolate sin fruta?
¡Sí! Si lo prefieres, puedes hacer la receta sin fruta, sólo con la cobertura de nata blanca y ganache. ¡Aún estará delicioso!
¿Por qué hacer el ganache más firme?
Para obtener un ganache más firme, agregue menos crema o use un chocolate con mayor contenido de cacao, como el chocolate 70%.
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