El pastel es la receta más común en las mesas de café de la tarde, ¡pero siempre hay lugar para la innovación! Pensando en una posibilidad más creativa, la sugerencia de Guia da Cozinha es la tarta cremosa de mandarina. Con un sabor fuerte y una textura que se derrite en la boca, esta receta será un éxito. La mandarina, con su sabor cítrico y refrescante, le da un toque especial y único, transformando el pastel en una verdadera experiencia de sabor.
Fácil de hacer y con pocos ingredientes, esta es una excelente opción para servir a los amigos, especialmente con una taza de café. Además, el pastel tiene la ventaja de ser rápido y no requerir muchos utensilios, por lo que es ideal para quienes no quieren pasar mucho tiempo en la cocina, pero aún así quieren hacer algo delicioso.
¡Invita a tus amigos, prepara una hermosa mesa y sorprende a todos con un delicioso pastel! La receta es práctica, con ingredientes fáciles de conseguir y el resultado es delicioso. Este cremoso pastel de mandarina se convertirá en una opción favorita para tus reuniones y eventos.
¡No te arrepentirás de probarlo! La combinación de mandarina y el toque suave del almíbar dejará a todos encantados con el sabor. Sigue el paso a paso y prepara este delicioso postre para tu próxima reunión o celebración.
Pastel cremoso de mandarina
Tiempo: 1h30
Actuación: 8 porciones
Dificultad: fácil
Ingredientes:
1 mandarina pelada, 1 taza (té) de jugo concentrado de mandarina, 4 huevos, 2 tazas (té) de azúcar, 2 tazas (té) de harina de trigo, 2 cucharadas (soperas) de maicena, 1 cucharada (sopera) de polvo para hornear, margarina y harina de trigo para engrasar.
Jarabe: 2 tazas y media (té) de jugo concentrado de mandarina, 3 clavos de olor, 1 cucharada de maicena, 3 cucharadas de azúcar.
Método de preparación:
Coloca la mandarina en una sartén, ponla a fuego medio y cocina por 40 minutos. Apagar, cortar por la mitad, retirar el hueso, colocar en la licuadora con el jugo y licuar por 2 minutos. Añade los huevos, el azúcar, la harina, la maicena, la levadura y bate durante 3 minutos más. Vierta en un molde rectangular mediano, engrasado y enharinado, y hornee en horno medio precalentado durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Para preparar el almíbar, caliente todos los ingredientes del almíbar en una sartén a fuego medio, revolviendo hasta que espese. Apagar y retirar los clavos. Pincha el bizcocho con un tenedor y rocíalo con el almíbar mientras aún esté caliente. Esperar a que se enfríe y luego servir.
Versión fitness del cremoso pastel de mandarina
Para hacer esta receta más saludable, puedes sustituir el azúcar refinada por edulcorantes naturales como la miel o el xilitol y utilizar harina de avena o harina integral en lugar de harina de trigo. Esto reducirá el índice glucémico de la receta y la hará más adecuada para quienes siguen una dieta equilibrada. Además, si quieres reducir aún más las calorías, puedes cambiar la margarina por aceite de coco, que tiene beneficios para la salud y además mejora el sabor del pastel.
Otra alternativa es sustituir los huevos por sustitutos vegetales, como linaza hidratada o tofu, si buscas una versión vegana del pastel. De esta forma mantienes el sabor y la textura suave, pero con un toque más saludable y sostenible.
Cómo ganar dinero con Core Recipe y Fitness
Además de ser una deliciosa opción para tu hogar, el cremoso pastel de mandarina puede ser una excelente oportunidad de negocio. Puedes comenzar vendiendo la tarta a amigos y familiares, ofreciendo versiones tanto tradicionales como fitness, y ampliar tu alcance a fiestas, cafeterías y eventos. Ya sea que tengas experiencia en repostería o quieras aprender más, iniciar un pequeño negocio de repostería en casa puede ser una forma práctica de ganar dinero.
También puedes crear una tienda online o utilizar las redes sociales para promocionar y vender tus pasteles. Al crear contenido relacionado con tu receta fitness, como consejos de alimentación saludable o recetas bajas en carbohidratos, puedes atraer a un público objetivo interesado en mejorar sus hábitos alimenticios y, al mismo tiempo, comprar tus deliciosas delicias.
Préstamos, tarjetas de crédito y bancos para emprendedores
Si desea invertir en su negocio de pasteles y necesita algún capital inicial, es posible que le convenga considerar préstamos comerciales o tarjetas de crédito. A los bancos les gusta Banco Nubank, Interbancario y Banco Federal de Ahorros Ofrecen líneas de crédito con condiciones fáciles para microempresarios individuales, permitiéndole adquirir los insumos necesarios para su negocio.
Además, muchos de estos bancos ofrecen tarjetas de crédito comerciales con beneficios como devolución de efectivo y descuentos en compras de utensilios e ingredientes. Si ya tiene un negocio en marcha, estos fondos pueden ser una excelente manera de actualizar su inventario y expandir su producción de pasteles.
Tipos de inversiones para emprendedores
Si tienes planes de expandir tu negocio de pasteles, puede ser interesante buscar alternativas de inversión para asegurar una rentabilidad extra. Inversiones como CDB (Certificados de depósito bancario), Tesorería directa y fondos inmobiliarios Son opciones de bajo riesgo que pueden generar ingresos para que usted los utilice en futuras inversiones en su negocio.
Para los emprendedores más atrevidos, invertir en bolsa Puede ser una opción interesante, especialmente si quieres aumentar tu patrimonio personal y disponer de más recursos para invertir en nuevas recetas, equipos y estrategias de marketing. También existe la posibilidad de invertir en fondos de inversión, que le permiten diversificar sus aplicaciones y aumentar la rentabilidad.
Conclusión
El pastel cremoso de mandarina es una receta deliciosa y versátil, ideal para servir en casa o para iniciar un pequeño negocio en el sector de la repostería. Al adaptar la receta a versiones fitness o bajas en carbohidratos, puedes atender a diferentes públicos y ampliar tus opciones de venta. Además, al utilizar préstamos, tarjetas de crédito e inversiones de forma estratégica, puede garantizar el crecimiento de su negocio y aumentar su rentabilidad. ¡No olvides probarlo y, quién sabe, convertir esta pasión por la cocina en una fuente de ingresos!
