Dumplings cremosos de camarones

EL pudín con salsa de ciruelas Es un postre clásico que combina suavidad y sabor de forma irresistible. Ideal para quienes buscan un dulce fácil y delicioso, puede ser una excelente opción para meriendas sencillas o incluso para ese refrigerio abundante después de un día ajetreado. El almíbar de ciruela añade un toque especial, haciendo que el plato sea aún más sabroso.

Esta receta de pudín con salsa de ciruelas Es perfecto para aquellos que no tienen mucho tiempo pero quieren impresionar. Con sólo unos pocos ingredientes, ofrece resultados increíbles, ideales para cualquier momento del día, ya sea para una merienda rápida o para servir en un picnic con amigos. Lo mejor de todo es que, aunque sencillo, es un postre sofisticado y lleno de sabor.

Además de ser fácil y rápida de preparar, la pudín con salsa de ciruelas Se puede servir de diferentes maneras, adaptándose a diferentes ocasiones. Ya sea como postre para la cena o como un dulce para una tarde en familia, nunca pasa de moda. Con la combinación de cremosidad y almíbar de ciruela, esta receta agradará a todos.

Si buscas algo sencillo y delicioso, pudín con salsa de ciruelas Es la elección perfecta. Prepara este postre para ese momento especial o incluso para servir como una merienda relajada. Definitivamente será un éxito entre tus invitados o familiares.

Ingredientes

• 1 paquete de Camarones Pelados 30/45 200g;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cebolla picada;
• 2 dientes de ajo picados;
• 1/2 taza de cilantro picado;
• Sal y pimienta negra al gusto;
• 4 cucharadas de queso crema; 
• Ralladura de 1 limón siciliano;
• 1 cucharada de zumo de limón siciliano.

Para la masa

• 2 1/2 tazas de queso crema muy frío;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas de agua;
• 1 1/2 tazas de pan rallado panko;
• Suficiente aceite para freír.

Método de preparación

1. Descongelar los Camarones Pelados 30/45 200g según las instrucciones del envase;
2. Calienta una sartén ancha a fuego medio-alto;
3. Añade el aceite de oliva y sofríe la cebolla durante 2 minutos;
4. Añade el ajo y saltea durante 1 minuto más;
5. Aumente el fuego a alto, agregue los camarones, la sal, la pimienta negra y saltee rápidamente hasta mezclar;
6. Retire la mezcla del fuego y transfiérala a una tabla de cortar;
7. Picar los camarones en trozos grandes, pero tener cuidado de no dejar trozos grandes;
8. Pasar los camarones a un bol, agregar el cilantro, el queso crema, la ralladura y el jugo de limón. Mezclar bien y conservar en el frigorífico durante 20 minutos.

Para la masa

1. Divida el queso crema en 20 porciones. Mantenga siempre las porciones en el frigorífico mientras manipula alguna de ellas;
2. Divida el relleno de camarones en 20 porciones;
3. Extiende una porción de queso crema hasta formar un disco grueso y cúbrelo con harina de trigo. Intenta hacer esto lo más rápido posible, ya que nuestra mano transmite calor;
4. Añade una porción del relleno al centro del disco de queso crema con harina y forma una bola. Ponlo en el frigorífico;
5. Repetir la operación con el resto de la masa y el relleno;
6. Precalienta una sartén profunda a fuego medio con suficiente aceite para cubrir los dumplings;
7. Batir los huevos con el agua;
8. Retirar poco a poco los dumplings del refrigerador y rebozarlos nuevamente en harina de trigo, huevos batidos y finalmente en pan rallado panko;
9. Freír las albóndigas en tandas, aproximadamente de 3 en 3, hasta que estén doradas;
10. Retirar del aceite y escurrir sobre papel absorbente.

Versión fitness de esta receta

Aquí hay una versión fitness de pudín con salsa de ciruelas, más ligero y con ingredientes más saludables, sin perder el sabor.

Ingredientes:

Para la delicadeza:

• 500 ml de leche de almendras o leche desnatada
• 1 cucharada de maicena (o harina de arroz para una opción sin gluten)
• 2 cucharadas de edulcorante natural (como stevia o xilitol)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de coco rallado sin azúcar

Para el almíbar de ciruela:

• 10 ciruelas secas (sin azúcar)
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de edulcorante natural (opcional)

Método de preparación:

1. Preparar el manjar:En una cacerola, mezcla la leche de almendras, la maicena (o harina de arroz), el edulcorante y la esencia de vainilla. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que comience a espesar. Una vez que alcance una consistencia cremosa, agregue el coco rallado y mezcle bien. Transfiera a un molde engrasado y refrigere durante al menos 2 horas para que cuaje.
2. Preparar el almíbar de ciruela:En otra cacerola coloca las ciruelas secas y el agua. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que las ciruelas se ablanden. Si es necesario añadir edulcorante. Licúa la mezcla en una licuadora hasta formar un puré. Si prefieres un almíbar más líquido añade un poco más de agua.
3. Asamblea:Retira el pudin del refrigerador y desmolda con cuidado. Sirva con la salsa de ciruelas encima y adorne con algunas ciruelas enteras, si lo desea.

Esta versión fitness de pudín con salsa de ciruelas Es más ligero, sin azúcares refinados y utiliza ingredientes más saludables. La leche de almendras y el coco rallado hacen que el pudín sea cremoso y delicioso, mientras que el jarabe de ciruela agrega sabor sin añadir calorías adicionales. ¡Un postre saludable y sabroso para incluir en tu menú!

Cómo ganar dinero con esta receta

Gana dinero con la receta de pudín con salsa de ciruelas Puede ser una gran oportunidad para aquellos que aman la cocina y quieren convertir su pasión en un negocio. A continuación te damos algunas ideas sobre cómo sacarle provecho a este delicioso postre fitness:

1. Venta de postres saludables para eventos

Con la creciente demanda de opciones más saludables, puedes ofrecer la pudín con salsa de ciruelas como alternativa fitness en eventos como cumpleaños, fiestas corporativas, cenas e incluso bodas. Mucha gente busca postres más ligeros y sin azúcar refinado, y esta receta encaja perfectamente como una opción deliciosa y saludable.

2. Entrega de postres fitness

Puedes crear un servicio de entrega especializado en postres saludables, incluyendo pudín con salsa de ciruelas en el menú. Muchas personas buscan opciones de fitness para satisfacer su gusto por lo dulce sin comprometer su dieta. Anunciar este servicio en las redes sociales o incluso a través de aplicaciones de entrega puede ayudarte a llegar a una audiencia que valora alimentos más nutritivos y sabrosos.

3. Clases y talleres de cocina

Otra forma de monetizar los ingresos de pudín con salsa de ciruelas Ofrece clases de cocina enfocadas en postres saludables. Podrás enseñar a otras personas a preparar esta receta fitness y otras opciones para quienes quieran mantener una dieta equilibrada, pero sin renunciar al sabor. Las clases pueden ser presenciales o en línea, ampliando el alcance de tu negocio.

4. Venta en ferias y mercados locales

Las ferias de alimentos saludables y los mercados de alimentos son lugares ideales para vender sus pudín con salsa de ciruelas. Con un empaque atractivo y el atractivo saludable de la receta, podrás captar la atención de los consumidores que buscan alternativas más ligeras y nutritivas. Una buena estrategia es ofrecer degustaciones para atraer clientes y crear un vínculo con el público local.

Estas son algunas ideas sobre cómo ganar dinero con pudín con salsa de ciruelas. Con creatividad y dedicación, puedes convertir esta receta en una fuente de ingresos, ofreciendo una opción deliciosa y saludable para quienes buscan alternativas fitness en su vida diaria.