Hacer un buen pollo asado puede ser un reto para muchos, pero con la receta adecuada todo se vuelve más fácil. Por eso Guia da Cozinha seleccionó un pollo asado con naranja y patatas. La acidez del jugo de naranja garantiza un pollo tierno y jugoso. Además, otros ingredientes le dan más sabor al plato. Las papas baby son la combinación perfecta para el pollo. Deliciosas, quedan doradas por fuera y cremosas por dentro. ¡Prueba esta receta para tu próxima comida y enamórate del resultado!
Consulte las instrucciones a continuación:
Pollo asado con naranja y patatas
Tiempo: 2h10 (+6h en la nevera)
Actuación: 6 porciones
Dificultad: fácil
Ingredientes:
1 pollo entero grande (aproximadamente 2 kg)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
1 tallo de apio picado
1 ramita de romero picado
Jugo de 3 naranjas
Sal al gusto
300 g de patatas baby precocidas
Método de preparación:
En un tazón, sazona el pollo con aceite de oliva, ajo, cebolla, apio, romero, jugo y sal. Cubre y deja reposar durante 6 horas en el refrigerador, volteándolo a la mitad. Transfiere a una fuente para hornear con la marinada, cubre con papel aluminio y hornea en horno precalentado a temperatura media durante 1 hora. Retira el papel aluminio, extiende las papas saladas alrededor del pollo y vuelve a hornear durante 40 minutos o hasta que esté cocido y dorado. Retira, transfiere a una fuente y sirve inmediatamente.
Versión Fitness de Pollo Asado con Naranja y Papas
Para quienes buscan una opción más ligera y saludable, es posible adaptar esta receta en una versión fitness. Reemplace el aceite de oliva con una versión en aerosol para reducir las calorías. Además, opte por batatas en lugar de papas baby, ya que tienen un índice glucémico más bajo y son ricas en fibra. Para una opción aún más saludable, retire la piel del pollo antes de asarlo para reducir la cantidad de grasa.
Consejo extra: Si quieres darle un toque picante al plato, añade verduras como zanahorias, calabacín o brócoli alrededor del pollo al asarlo. Absorberán el sabor del adobo y harán el plato aún más nutritivo.
Cómo ganar dinero con la receta original
Esta receta de pollo asado con naranja y patatas podría ser una gran oportunidad para ganar dinero. ¿Qué tal convertirlo en un negocio de alimentos congelados? Mucha gente busca comidas prácticas y sabrosas, y esta receta se puede adaptar fácilmente para venderse congelada. Puedes ofrecer kits listos para usar con pollo ya sazonado y papas precocidas, acompañados de instrucciones sencillas para su preparación.
Además, crear un curso online o un libro electrónico con recetas similares. Comparte consejos de preparación, trucos para que el pollo quede más jugoso e ideas de guarniciones. Plataformas como Hotmart o Monetizze pueden ayudarte a promocionar y vender tu producto digital.
Préstamos y tarjetas de crédito para invertir en su negocio
Si estás pensando en convertir esta receta en un negocio, pero necesitas una inversión inicial, Considere opciones de préstamo o tarjeta de crédito. Muchas instituciones financieras ofrecen líneas de crédito con tasas especiales para pequeños emprendedores. Con una buena planificación, puedes utilizar estos recursos para comprar equipos, ingredientes en grandes cantidades o incluso invertir en marketing digital.
Consejo: Antes de solicitar un préstamo, investigue a fondo las tasas de interés y las condiciones de pago. Utilice comparadores en línea para encontrar la mejor opción para su perfil.
