EL Pollo con Crema de Maíz Es la receta perfecta para un almuerzo especial o una cena reconfortante. El jugoso pollo combinado con la cremosa y ligeramente dulce crema de maíz crea un plato irresistible que agrada a toda la familia. Fácil de preparar y llena de sabor, esta receta tiene todo para convertirse en una de tus favoritas.
Pollo cremoso con maíz
Tiempo: 40 minutos
Actuación: 4 porciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes: 500g de pechuga de pollo cortada en cubos, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto, 1 cucharadita de pimentón dulce opcional, perejil picado para terminar opcional.
Para la crema de maíz: 2 latas de maíz escurrido, 1 caja pequeña de crema (200g), 1 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de maicena disuelta en 1/2 taza de agua, sal y pimienta negra al gusto, queso rallado para gratinar (opcional).
Método de preparación: Sazona el pollo con sal, pimienta negra y pimentón dulce. Calentamos el aceite de oliva en una sartén y sofreímos la cebolla hasta que esté dorada, luego añadimos el ajo. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado. En una licuadora, bate el maíz, la crema y la leche hasta formar una crema suave. En una sartén, derretir la mantequilla, verter la crema de maíz y condimentar con sal y pimienta. Añade la maicena disuelta y revuelve hasta que espese. En una fuente para horno, extiende el pollo y cubre con la crema de maíz. Espolvorear con queso rallado y hornear en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Terminar con perejil picado y servir con arroz blanco o patatas paja.
Versión saludable de pollo con maíz cremoso
Si quieres una opción más ligera, la Pollo con maíz cremoso Fit Mantiene el sabor y la cremosidad con ingredientes más saludables.
Ingredientes: 500g de pechuga de pollo desmenuzada a la plancha o cocida, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto, 2 latas de maíz dulce, 1 taza de leche descremada o leche vegetal, 1/2 taza de queso crema light o crema de ricota, 1 cucharada de maicena, sal y pimienta negra al gusto.
Método de preparación: Sofreír la cebolla en aceite de oliva y añadir el pollo. En una licuadora bate el maíz con la leche y cuela hasta formar una crema más líquida. En una sartén calentar esta mezcla y agregar la crema de ricota y la maicena disuelta. Remueve hasta que espese. En una fuente para horno, extiende el pollo y cúbrelo con la crema. Hornear en el horno y servir.
Cómo ganar dinero con esta receta
EL Pollo con Crema de Maíz Es una excelente opción para quienes quieran emprender un negocio de venta de comidas preparadas. La receta es sabrosa, nutritiva y se puede ofrecer en diferentes formatos. Para empezar, invierta en cajas de almuerzo individuales, combinando pollo con crema de maíz, arroz y ensalada, ofreciendo una opción práctica para la vida diaria. Otra estrategia es crear versiones de eventos, sirviendo el plato en porciones individuales o en platos más grandes para fiestas y reuniones. Para aumentar el ticket promedio, apueste a combos familiares, vendiendo porciones más grandes acompañadas de arroz, papas o verduras a la parrilla. Cualquiera que busque algo diferente puede configurarlo kits semanales de alimentación saludable, ofreciendo comidas equilibradas con ingredientes ligeros. Para atraer más clientes, compartir en redes sociales, mostrando la receta paso a paso y resaltando la irresistible cremosidad del plato.
Banca e inversiones: cómo financiar su negocio
Para quienes buscan expandir un pequeño negocio de alimentos, algunas opciones financieras pueden ser esenciales. EL Interbancario ofrece una cuenta digital con facilidades para MEIs, permitiendo pagos y cobros sin burocracia. EL Banco Nubank Proporciona crédito rápido a pequeños empresarios que quieran invertir en equipos y suministros. Para aquellos que necesitan mayor financiamiento, Banco Federal de Ahorros y el Banco de Brasil Disponemos de líneas de crédito dirigidas a negocios gastronómicos, con tasas accesibles.
Además del crédito, es esencial planificar tu futuro financiero. Aplicar parte de las ganancias a CDB de bancos digitales Permite ingresos diarios y un mayor control sobre los recursos. EL Tesorería directa es una opción segura para quienes buscan estabilidad, mientras que fondos de inversión diversificados ofrecen buenos rendimientos a largo plazo.
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