Quem não ama churros? Eles são um dos doces mais queridos da culinária brasileira, especialmente quando recheados com doce de leite. Agora, imagine combinar esse sabor maravilhoso com a cremosidade do pavê. O Pavê de Churros é a sobremesa perfeita para quem adora churros e não resiste a uma deliciosa sobremesa cremosa.
Com mini churros fritos, leite condensado cozido e um creme super cremoso, essa sobremesa vai conquistar o paladar de todos. O melhor de tudo é que, apesar de parecer uma receita complexa, ela é super fácil de preparar e fica pronta em apenas 1 hora (sem contar o tempo de geladeira). Prepare essa delícia para a família e amigos e arrase!
Prepare-se para fazer sucesso com o Pavê de Churros! Esse pavê é a mistura perfeita entre a crocância dos churros e a cremosidade do creme, resultando em uma sobremesa que vai deixar todos pedindo mais. Agora, é hora de aprender o passo a passo dessa delícia.
Receita de Pavê de Churros
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 latas de leite condensado, 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir), 1 colher (sopa) de maisena, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 1 gema peneirada, 600g de mini churros prontos fritos passados por açúcar e canela, canela em pó e açúcar para polvilhar.
Modo de Preparo:
Coloque 1 lata de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, após iniciada a pressão.
Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Reserve.
Em outra panela, misture o leite condensado restante, o leite, a maisena, a essência de baunilha e a gema.
Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e engrossar.
Deixe o creme esfriar.
Em um refratário médio, intercale camadas de mini churros e de creme, terminando em churros.
Coloque o leite condensado cozido em um saco de confeitar com bico pitanga e cubra todo o pavê, decorando.
Polvilhe com canela e açúcar, e leve à geladeira por 3 horas.
Sirva o pavê em seguida.
Pavê de Churros: A Versão Fitness
Se você está em busca de uma versão mais leve e saudável dessa deliciosa sobremesa, não se preocupe! O pavê de churros também pode ser preparado com ingredientes alternativos para manter o sabor, mas de uma forma mais fitness. Aqui vão algumas dicas para deixar sua sobremesa mais equilibrada e com menos calorias.
Uma substituição simples é trocar o leite condensado tradicional por leite condensado diet ou leite condensado de coco. Isso ajuda a reduzir o teor de açúcar, mantendo a cremosidade. O creme também pode ser feito com leite de amêndoas ou leite de coco, que são mais leves e sem lactose. Quanto aos mini churros, você pode prepará-los em casa de forma assada, ou optar por versões com farinha integral ou sem glúten.
Essas substituições vão deixar o pavê de churros mais saudável, sem perder o sabor irresistível que todos amam!
Como Ganhar Dinheiro com a Receita de Pavê de Churros
Você sabia que essa deliciosa sobremesa pode se tornar uma ótima fonte de renda? Transformar sua paixão pela culinária em um negócio pode ser mais fácil do que você imagina, e o Pavê de Churros é uma excelente opção para quem quer empreender. Veja algumas dicas para ganhar dinheiro com essa receita:
Venda para amigos e familiares: Comece oferecendo o pavê para pessoas próximas e peça feedback. A divulgação boca a boca é uma ótima maneira de conquistar novos clientes.
Porções individuais: Ofereça o pavê de churros em porções individuais. Além de ser mais prático, isso pode atrair aqueles que buscam uma sobremesa rápida e deliciosa.
Redes sociais: Crie um perfil nas redes sociais para divulgar suas sobremesas. Poste fotos atraentes do pavê e faça vídeos mostrando o passo a passo do preparo. O Instagram e Facebook são ótimas ferramentas para alcançar novos clientes e divulgar seu negócio.
Feiras e eventos: Participe de feiras gastronômicas ou eventos comunitários para vender o pavê de churros. Aproveite datas especiais, como festas de aniversário, feriados e eventos gastronômicos para divulgar sua sobremesa.
Kits e combos: Combine o pavê com outras sobremesas e ofereça kits. Isso agrega valor ao seu produto e atrai clientes que buscam opções variadas.
Bancos e Investimentos: Como Financiar Seu Negócio de Sobremesas
Se você está pensando em expandir o seu negócio de pavê de churros, é importante ter opções de financiamento para garantir o sucesso. Aqui estão algumas dicas sobre como financiar seu negócio e tornar o processo mais eficiente:
Banco Inter: Conta digital com facilidade para realizar transações, ideal para quem está começando um pequeno negócio de sobremesas. Sem tarifas, você consegue gerenciar suas finanças sem complicação.
Nubank: O Nubank oferece crédito rápido e acesso a empréstimos para quem deseja investir em novos equipamentos, como utensílios de cozinha e estoque de ingredientes.
Caixa Econômica Federal e Banco do Brasil: Ambos os bancos possuem linhas de crédito voltadas para pequenos empreendedores. São uma boa opção para quem deseja expandir seu negócio de sobremesas de forma acessível.
Investimentos para Crescimento do Negócio
Além de financiar seu negócio, é fundamental pensar em investimentos que possam proporcionar segurança financeira e garantir a estabilidade no longo prazo. Aqui estão algumas opções de investimento que podem ajudar no crescimento do seu negócio:
CDBs de Bancos Digitais: Uma excelente opção para quem deseja rendimento diário e maior controle sobre as finanças do negócio.
Tesouro Direto: Para quem busca segurança e estabilidade, o Tesouro Direto é um investimento de baixo risco, ideal para quem quer investir a longo prazo.
Fundos de Investimento Diversificados: Se você busca rentabilidade a longo prazo, investir em fundos diversificados pode ser uma excelente opção.
Com essas dicas financeiras e de investimentos, você terá as ferramentas necessárias para garantir o sucesso do seu negócio de pavê de churros, tornando-o não apenas uma paixão, mas uma fonte de renda sustentável.
Agora que você já sabe como preparar, adaptar e até transformar sua paixão por sobremesas em um negócio lucrativo, é hora de colocar tudo em prática! O pavê de churros pode ser a chave para o seu sucesso culinário e financeiro. Aproveite o momento e coloque as mãos na massa!
Boa sorte e sucesso!
